《胡蘿卜貯藏指南》等3項國內貿易行業標準通過專家審定

　　

　　11月17日，受市場建設司委托，商務部流通產業促進中心組織召開《胡蘿卜貯藏指南》、《栽培蘑菇冷藏和冷藏運輸指南》、《甜椒冷藏和運輸指南》3項國內貿易行業標準審定會。國家標準委標準審查部、中國商業聯合會標準中心、北京農產品流通協會、國際貨運代理標準化技術委員會、北京新發地農產品批發市場、北京市菜蔬公司、北京二商集團西郊食品冷凍廠等單位的11名專家參加了會議。

　　該3項標準等同采用ISO國際標準，規范了胡蘿卜、栽培蘑菇、甜椒在貯藏和運輸過程中的各項技術環節，對于指導三種蔬菜的貯藏，延長其銷售期和貨架期，提高經濟效益,保證產品質量具有指導意義。

　　與會專家聽取了中心關于標準編制情況的匯報，并對送審材料進行了認真的審議，一致認為該3項標準為國內相關企業對照和提升自身的生鮮農產品物流體系提供了技術依據，對于推進農產品流通標準化工作具有重要意義。