市衛(wèi)生監(jiān)督局及有關(guān)單位:
根據(jù)衛(wèi)生部《食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)管理辦法》、《重慶市食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)管理辦法(試行)》等規(guī)定和《衛(wèi)生部關(guān)于切實(shí)落實(shí)監(jiān)管職責(zé)進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全與衛(wèi)生監(jiān)督工作的意見》(衛(wèi)監(jiān)督發(fā)〔2010〕103 號(hào))要求,我局組織制定了《2012年重慶市食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)清理工作方案》。現(xiàn)印發(fā)給你們,請認(rèn)真做好相關(guān)組織實(shí)施工作。
二○一二年一月十九日
2012年重慶市食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)清理工作方案
為加強(qiáng)食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)管理,切實(shí)做好完善食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)工作。根據(jù)衛(wèi)生部《食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)管理辦法》、《重慶市食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)管理辦法(試行)》等規(guī)定和《衛(wèi)生部關(guān)于切實(shí)落實(shí)監(jiān)管職責(zé)進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全與衛(wèi)生監(jiān)督工作的意見》(衛(wèi)監(jiān)督發(fā)〔2010〕103 號(hào))要求,制定本工作方案。
一、主要任務(wù)和內(nèi)容
清理2009年5月以前的重慶市地方標(biāo)準(zhǔn)(食品及食品原料)。重點(diǎn)清理以下地方標(biāo)準(zhǔn):
(一)與現(xiàn)行法律、法規(guī)及規(guī)章等規(guī)定不符的;
(二)與現(xiàn)行食品安全標(biāo)準(zhǔn)相沖突或存在缺陷的;
(三)原標(biāo)準(zhǔn)屬于推薦性的;
(四)標(biāo)準(zhǔn)標(biāo)齡老化的。
二、工作目標(biāo)
通過清理,到2013年年底前,公布新的食品安全地方標(biāo)準(zhǔn),初步建立和完善我市食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)體系。
三、工作進(jìn)度
2012年3月底前,地方標(biāo)準(zhǔn)起草單位反饋《2012年食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)清理反饋表》;
2012年年底前,地方標(biāo)準(zhǔn)起草單位完成地方標(biāo)準(zhǔn)(草案)起草工作;
2013年年底前,完成上述標(biāo)準(zhǔn)(草案)公開征求意見和對外通報(bào)。
四、工作要求
(一)統(tǒng)一思想,高度重視,充分認(rèn)識(shí)食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)清理工作的重要性。食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)是食品安全標(biāo)準(zhǔn)體系的組成部分,是企業(yè)組織生產(chǎn)、保障食品安全的重要依據(jù)。地方標(biāo)準(zhǔn)起草單位和協(xié)作單位要按照國家有關(guān)法律、法規(guī)等規(guī)定,統(tǒng)一思想、提高認(rèn)識(shí),增強(qiáng)食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)清理工作的自覺性和緊迫性,要以推進(jìn)地方標(biāo)準(zhǔn)更加科學(xué)合理、安全可靠為原則,保障公眾健康為宗旨,促進(jìn)“健康重慶”建設(shè)為目的,以高度責(zé)任感和使命感做好食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)清理工作。
(二)突出重點(diǎn),精心組織,切實(shí)做好食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)清理工作。食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)屬于強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn),技術(shù)性很強(qiáng)。地方標(biāo)準(zhǔn)起草單位和協(xié)作單位要嚴(yán)格按照現(xiàn)行法律、法規(guī)、規(guī)章的規(guī)定和工作方案要求,堅(jiān)持以食品安全風(fēng)險(xiǎn)評估為基礎(chǔ),充分考慮我市食品特點(diǎn)和消費(fèi)者飲食習(xí)慣,精心組織技術(shù)力量,有效開展地方標(biāo)準(zhǔn)清理工作,并在規(guī)定的時(shí)限內(nèi)提出修訂或者廢止的建議。我局將適時(shí)組織重慶市地方標(biāo)準(zhǔn)審評委員會(huì)專家組進(jìn)行復(fù)審,并根據(jù)專家組復(fù)審意見,作出修訂或者廢止決定。
(三)征求意見,務(wù)求實(shí)效,確保食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)清理過程公開、透明。修訂食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)要充分調(diào)動(dòng)社會(huì)各界力量,廣泛聽取各部門、行業(yè)協(xié)會(huì)、研究機(jī)構(gòu)、企業(yè)和消費(fèi)者建議,及時(shí)公布清理工作進(jìn)展,公開征求各方對食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)(草案)意見,營造公開、透明的良好氛圍,不斷提升我市食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)的科學(xué)性和可操作性。
(四)加強(qiáng)聯(lián)系,密切合作,及時(shí)反饋食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)清理工作信息。地方標(biāo)準(zhǔn)起草單位要加強(qiáng)與相關(guān)部門和單位的協(xié)調(diào)與溝通,做到信息優(yōu)化與資源共享,及時(shí)反饋清理工作信息。2012年3月底前將《2012年食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)清理反饋表》(附件1)報(bào)送重慶市衛(wèi)生局衛(wèi)生監(jiān)督局食品安全標(biāo)準(zhǔn)處。聯(lián)系人:唐嘯,耿達(dá);聯(lián)系電話:68811677,68811679(傳真);電子郵箱:cqspaqbzc@163.com。






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