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根據《食品安全法》、《上海市實施<中華人民共和國食品安全法>辦法》、《上海市食品安全地方標準管理辦法》的規定，我局組織制訂了《食品安全地方標準餐飲服務食品安全管理指導原則》(征求意見稿)等6項食品安全地方標準。現公開征求意見，請于2012年12月19日前按以下方式反饋意見：
傳真：021-61675491或電子信箱spaqbz@126.cn。
附件：
1、《食品安全地方標準餐飲服務食品安全管理指導原則》(征求意見稿)
2、《食品安全地方標準冰點心生產衛生規范》(征求意見稿)
3、《食品安全地方標準發酵肉制品生產衛生規范》(征求意見稿)
4、《食品安全地方標準食用干制肉皮》(征求意見稿)
5、《食品安全地方標準食品生產加工小作坊衛生規范》(征求意見稿)
6、《食品安全地方標準味精中硫化鈉的測定》(征求意見稿)
上海市食品藥品監督管理局
二〇一二年十月十五日
相關附件：
《食品安全地方標準 餐飲服務食品安全管理指導原則》(征求意見稿).doc
《食品安全地方標準 冰點心生產衛生規范》(征求意見稿).doc
《食品安全地方標準 發酵肉制品生產衛生規范》(征求意見稿).doc
魯公網安備 37060202000128號