渝衛(wèi)食綜〔2013〕7號
重慶市計量質(zhì)量檢測研究院、西南大學(xué)、重慶市肉類行業(yè)協(xié)會、重慶市火鍋協(xié)會：
根據(jù)《食品安全法》和《食品安全地方標準管理辦法》的規(guī)定，我局組織開展了重慶市食品安全地方標準立項申報工作，經(jīng)項目建議征集、項目申報、專家組立項論證討論后，確定2013年度地方標準制訂計劃為5個，現(xiàn)將《重慶市2013年食品安全地方標準制訂計劃項目》印發(fā)給你們，并就有關(guān)事項通知如下：
一、食品安全地方標準的起草應(yīng)嚴格按照《食品安全地方標準管理辦法》規(guī)定執(zhí)行。
二、項目負責起草單位和項目負責人應(yīng)根據(jù)計劃及時安排工作，盡快成立標準起草小組，嚴格履行起草、驗證、征求意見、送審等環(huán)節(jié)工作程序和要求，確保驗證數(shù)據(jù)的真實可靠，務(wù)求意見征求過程廣泛且具有針對性，高質(zhì)量的完成標準制訂任務(wù)。 在標準制訂過程中，項目負責起草單位應(yīng)主動與主管業(yè)務(wù)部門做好溝通，使標準符合相關(guān)法律法規(guī)和業(yè)務(wù)管理要求。
三、幾個單位共同承擔的項目，由負責起草單位組織項目實施，并根據(jù)項目實際，與參加起草的單位做好溝通，建立必要的項目協(xié)調(diào)機制，明確各自的分工，協(xié)商解決相關(guān)技術(shù)問題；參加起草單位應(yīng)積極與負責單位取得聯(lián)系，派遣專家參加項目起草小組，承擔起標準相關(guān)部分的起草工作。共同努力，切實發(fā)揮標準研制多方參與、優(yōu)勢互補的合力作用。
四、項目負責起草單位應(yīng)做好對標準研制所需標準樣品、試劑等基礎(chǔ)核心物質(zhì)供應(yīng)情況的摸底調(diào)查和準備，防止因標準樣品、試劑等缺乏造成標準研制時間后延或項目撤銷情況的發(fā)生。
五、我局每個標準項目補助經(jīng)費為1萬元。同時，項目負責起草單位應(yīng)提供標準研制的配套經(jīng)費，確保標準研制各環(huán)節(jié)工作的順利推進。標準項目補助經(jīng)費由重慶市衛(wèi)生局衛(wèi)生監(jiān)督局承擔。
重慶市衛(wèi)生局
2013年5月20日
附件
重慶市2013年食品安全地方標準制訂計劃項目
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序號 |
標準名稱 |
起草單位 |
主管部門 |
制訂或修訂 |
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1 |
代用茶 |
重慶市計量質(zhì)量檢測研究院 |
市質(zhì)監(jiān)局 |
制訂 |
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2 |
雜糖 |
重慶市計量質(zhì)量檢測研究院 |
市質(zhì)監(jiān)局 |
制訂 |
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3 |
重慶泡菜 |
重慶市計量質(zhì)量檢測研究院 |
市質(zhì)監(jiān)局 |
制訂 |
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4 |
食用畜血產(chǎn)品 |
重慶市計量質(zhì)量檢測研究院、 重慶市肉類行業(yè)協(xié)會 |
市質(zhì)監(jiān)局 |
制訂 |
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5 |
重慶火鍋黃喉（蹄筋） |
西南大學(xué)、重慶市火鍋協(xié)會 |
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制訂 |
魯公網(wǎng)安備 37060202000128號