中國食品工業(yè)協(xié)會堅果炒貨專業(yè)委員會召開《生干堅果質(zhì)量等級要求》專家審評會

　　我會于2013年12月12日在北京召開《生干堅果質(zhì)量等級要求》專家審評會。我會常務副會長翁洋洋擔任審評組組長，國家食品安全風險評估中心王君博士、國家標準化委員會審查部主任王長林、中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院標準信息部副主任郭新光、洽洽食品股份有限公司質(zhì)量總監(jiān)馬良平、寧波恒康食品有限公司總工程師譚海波、咸陽彩虹商貿(mào)有限公司總經(jīng)理梁小鵬、浙江臨安市有關(guān)政府、企業(yè)代表，以及美國加州巴旦木商會、美國加州核桃協(xié)會 、美國派拉蒙農(nóng)場開心果代表、美國碧根果種植者協(xié)會等代表、專家及文本執(zhí)筆單位廣東（南方）堅果協(xié)會（籌）代表出席了會議。美國駐華大使館農(nóng)業(yè)部吳步剛先生也應邀出席會議。

　　與會專家針對《生干堅果質(zhì)量等級要求》廣泛征集到的意見進行逐條討論，就文本的總則、內(nèi)容和格式進行了審評。經(jīng)仔細研究討論，形成以下結(jié)論：

　　一、起草組提供的審定材料齊全，編寫符合GB/T1.1-2009的要求。

　　二、《生干堅果質(zhì)量等級要求》填補了國內(nèi)空白，對于我國堅果炒貨行業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營具有針對性較強的指導意義。編寫時綜合考慮了國內(nèi)外同行業(yè)標準的銜接和行業(yè)發(fā)展的需求，具有一定的適應性和廣泛的可操作性。

　　三、審評組專家一致同意通過該文本的審評，并要求起草組根據(jù)本次會議專家提出的意見作修改完善，商議有關(guān)執(zhí)行事宜。