香港進(jìn)一步規(guī)范食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽

    港特區(qū)政府食物及衛(wèi)生局發(fā)言人近日宣布，《2008年食物及藥物（成分組合及標(biāo)簽）（修訂：關(guān)于營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽及營(yíng)養(yǎng)聲稱的規(guī)定）規(guī)例》已于4月3日刊登見報(bào)，并于4月9日提交香港立法會(huì)。

    發(fā)言人表示，這一規(guī)例將更有效地協(xié)助消費(fèi)者作出食物選擇，規(guī)管有誤導(dǎo)或欺詐成分的標(biāo)簽和說明，并鼓勵(lì)食物制造商制作有利于公眾健康和符合營(yíng)養(yǎng)準(zhǔn)則的食品。

    據(jù)介紹，規(guī)例進(jìn)行了多項(xiàng)修訂，如將推行強(qiáng)制性的預(yù)先包裝食物營(yíng)養(yǎng)資料標(biāo)簽制度，規(guī)定所有預(yù)先包裝食品的營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽必須標(biāo)示能量和7種核心營(yíng)養(yǎng)素，即蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪總量、飽和脂肪、反式脂肪、鈉及糖量，在香港立法會(huì)通過有關(guān)修訂后，特區(qū)政府將實(shí)施兩年寬限期，預(yù)計(jì)有關(guān)規(guī)例將在2010年7月1日生效。

    特區(qū)政府還成立營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽教育工作小組，統(tǒng)籌有關(guān)營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽的公眾教育和推廣工作，教導(dǎo)消費(fèi)者如何閱讀食物標(biāo)簽，還將舉辦相關(guān)培訓(xùn)工作，協(xié)助業(yè)界適應(yīng)新規(guī)例。