遼寧省兩項食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)通過專家審評會審評

　　11月20日，遼寧省食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)《餐（飲）具集中消毒衛(wèi)生規(guī)范》和《即食海參》審評會在沈陽召開。省衛(wèi)生計生委組織來自高校、科研院所、檢測機(jī)構(gòu)、省直相關(guān)部門的新一屆遼寧省食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)審評委員會部分專家參加了會議。與會專家對這兩項遼寧省食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)文本（送審稿）和編制說明進(jìn)行充分的論證和審評，最后專家達(dá)成一致意見，兩項標(biāo)準(zhǔn)通過評審。

　　省衛(wèi)生計生委車競副主任到會并講話，車主任強(qiáng)調(diào)：食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)制定修訂工作是《食品安全法》賦予衛(wèi)生計生系統(tǒng)食品安全方面的重要職責(zé)。食品安全標(biāo)準(zhǔn)是食品安全監(jiān)管制度的基礎(chǔ)，是保障公眾身體健康和生命安全、規(guī)范食品生產(chǎn)經(jīng)營的強(qiáng)制性要求，是政府強(qiáng)化監(jiān)管的執(zhí)法依據(jù)，也是用以發(fā)揮社會監(jiān)督作用的有效手段。各位專家要以高度負(fù)責(zé)、嚴(yán)謹(jǐn)求實(shí)的態(tài)度，站在全省的高度，從各自專業(yè)和不同工作角度出發(fā)，對遼寧省食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)《餐（飲）具集中消毒衛(wèi)生規(guī)范》和《即食海參》（送審稿）和編制說明嚴(yán)格審查論證，保證最后定稿的遼寧省食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)科學(xué)、實(shí)用、準(zhǔn)確、規(guī)范，經(jīng)得起實(shí)踐和時間的檢驗(yàn)，為我省食品安全工作和地方經(jīng)濟(jì)的發(fā)展做出貢獻(xiàn)。

　　省衛(wèi)生計生委食品安全標(biāo)準(zhǔn)與監(jiān)測處負(fù)責(zé)同志就遼寧省食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)《餐（飲）具集中消毒衛(wèi)生規(guī)范》和《即食海參》（送審稿）的任務(wù)來源、編制過程、會前的籌備情況及評審的基本原則和要求做了說明。

　　會上，遼寧省食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)《餐（飲）具集中消毒衛(wèi)生規(guī)范》和《即食海參》（送審稿）和編制說明的起草單位分別詳細(xì)介紹了送審食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)的文本、編制說明以及經(jīng)費(fèi)決算報告。專家審評組認(rèn)真聽取了牽頭起草單位的介紹并就需進(jìn)一步修改和完善的問題提出了修改意見。起草單位將按照會議審查意見對各自起草的遼寧省食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)文本（送審稿）和編制說明進(jìn)行修改，形成遼寧省食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)報批稿報送省衛(wèi)生計生委審批。