會議由安溪縣人民政府謝志攀調研員致辭；泉州市質量技術監督局陳經文紀檢組長肯定了工作組成績并建議工作組進一步加快相關標準制修訂工作。會議邀請中華全國供銷合作總社杭州茶葉研究院鄭國建副院長介紹了當前茶葉標準化工作；茶標委秘書長翁昆研究員宣讀烏龍茶工作組換屆的批文，建議工作組要進一步加強組織建設與管理以及對工作組成員的培訓工作。
下午，工作組邀請福建農林大學孫威江教授做《中國烏龍茶發展與展望》報告；全體組員討論了國家標準《烏龍茶第6部分：單樅》、《烏龍茶第7部分：佛手》征求意見初稿以及《烏龍茶第8部分：大紅袍》、《烏龍茶加工技術規程》草案。
此次會議翁昆秘書長在工作組內進行了茶葉標準宣貫及標準研制工作的介紹，促進了工作組成員對標準研制及烏龍茶標準體系建設的學習和交流。會議總結了一屆工作組的經驗，討論了二屆工作組的工作計劃。明確二屆工作組將加強標準宣貫，切實以標準服務企業；加強烏龍茶標準體系建設，以標準促使烏龍茶企業規模化、產業化發展！
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