飲料酒、食醋、食用鹽、食糖類可免標保質期

    昨日，記者從省質監局獲悉，國家質檢總局最新頒布的《化妝品標識管理規定》和《食品標識管理規定》將于2008年9月1日起正式施行。在規定中，乙醇含量10％以上（含10％）的4類食品可以免除標注保質期。《食品標識管理規定》主要從標識內容和標識形式兩方面對食品標識進行了規范。

    有關專家介紹，新規定與以前的規定相比，增加了對食品產地、分裝者、警示說明、最小銷售單元等標識標注要求。規定要求，在食品出現醫學臨床證明對特殊群體易造成危害的；經過電離輻射或者電離能量處理過的；屬于轉基因食品或者含法定轉基因原料的；按照法律、法規和國家標準等規定，應當標注其他中文說明的都必須在其標識上進行中文說明。同時食品名稱或說明中標注了“營養”、“強化”字樣的，就應該在標識中標注該食品的營養素和熱量。

    規定還要求，應當清晰地標注食品的生產日期和保質期。如果食品的保質期與貯藏條件有關的，應當標注食品的特定貯藏條件。乙醇含量10％以上（含10％）的飲料酒、食醋、食用鹽、固態食糖類，可以免除標注保質期；日期的標注方法應當符合國家標準規定或者采用“年、月、日”表示。按照新規定，以下內容不得出現在食品標識中，如明示或者暗示具有預防、治療疾病作用的；非保健食品明示或者暗示具有保健作用的；以欺騙或者誤導的方式描述或者介紹食品的；附加的產品說明無法證實其依據等。如果違反，質檢部門將責令限期改正；逾期不改的，處以1萬元以下罰款；違反有關法律法規規定的，按有關法律法規規定處理。