會(huì)議由全國(guó)茶葉標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)副主任委員、中華全國(guó)供銷合作總社杭州茶葉研究院院長(zhǎng)張士康主持，安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)校長(zhǎng)程備久教授和安徽省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局標(biāo)準(zhǔn)化處處長(zhǎng)程波高級(jí)工程師分別致辭，副主任委員張士康代表主任委員作了重要講話。
會(huì)議邀請(qǐng)湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)劉仲華教授、中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)產(chǎn)業(yè)發(fā)展部申衛(wèi)偉部長(zhǎng)、安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)黨委書記宛曉春教授和中華全國(guó)供銷合作總社杭州茶葉研究院張士康院長(zhǎng)分別就“茶葉科技及中國(guó)茶葉商學(xué)院”、“2015年茶產(chǎn)業(yè)產(chǎn)銷形勢(shì)及2016年預(yù)測(cè)”、“國(guó)際茶葉標(biāo)準(zhǔn)化工作”、“茶未來(lái)暢想”作主旨報(bào)告。
會(huì)議審議了全國(guó)茶葉標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)翁昆秘書長(zhǎng)提交的全國(guó)茶葉標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)2015年度工作報(bào)告和財(cái)務(wù)收支報(bào)告。茶標(biāo)委下屬的10個(gè)標(biāo)準(zhǔn)工作組分別作了年度工作總結(jié)報(bào)告。
會(huì)議投票審定了《白茶》、《綠茶 第1部分：基本要求》、《紅茶 第1部分：紅碎茶》、《紅茶 第2部分：工夫紅茶》、《固態(tài)速溶茶 第1部分：取樣》、《茶葉中茶氨酸的測(cè)定 高效液相色譜法》、《茶葉中茶多酚和兒茶素類含量的檢測(cè)方法》、《茉莉花茶》、《茶葉感官審評(píng)術(shù)語(yǔ)》9項(xiàng)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)修訂送審稿和《抹茶》、《烏龍茶 第6部分：?jiǎn)螀病贰ⅰ稙觚埐?第7部分：佛手》3項(xiàng)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)制定送審稿。
會(huì)議組織部分委員、觀察員和各工作組代表考察了六安茶谷和部分黃茶企業(yè)，對(duì)進(jìn)一步開展茶葉標(biāo)準(zhǔn)標(biāo)準(zhǔn)化工作進(jìn)行了交流。
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