為保障我國白酒原酒質量安全，促進白酒產業健康有序發展，中國酒業協會于2015年11月下達了《白酒原酒》等4項與白酒原酒產品密切相關的團體標準制定計劃，由中國酒業協會白酒標準化技術委員會歸口，中國酒業協會、中國食品發酵工業研究院等負責組織起草工作。
起草工作組按照標準制訂工作程序，在研究了相關標準技術資料、行業調研、數據分析等工作的基礎上，提出了標準征求意見稿。現將標準征求意見稿發送給各相關單位及專家，廣泛聽取意見。請各單位在認真研究的基礎上，提出修改意見及建議并填寫“標準征求意見反饋表”，于2016年7月7日前將意見反饋表返回至起草工作組。工作組將根據所收集的合理建議對標準進行修改。
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附件：1、團體標準項目名稱
2、團體標準（征求意見稿）意見反饋表
中國酒業協會白酒分會
二〇一六年六月七日
附件：通知及白酒原酒標準【點擊下載】
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