《食品安全國家標準 食品中農藥最大殘留限量》新版發(fā)布我國農藥殘留限量標準增至4140個

 

　　此次發(fā)布的新版農藥殘留限量標準具有三大特點：一是制定了苯線磷等24種禁用、限用農藥184項農藥最大殘留限量，為違規(guī)使用禁限農藥監(jiān)管提供了判定依據。二是按照國際慣例，對不存在膳食風險的33種農藥，豁免制定食品中最大殘留限量標準，增強了我國食品中農藥殘留標準的科學性、實用性和系統(tǒng)性。三是除對標準中涉及的限量推薦了配套的檢測方法外，還同步發(fā)布了106項農藥殘留檢測方法國家標準。

 

　　據悉，我國現(xiàn)發(fā)布的食品中農藥殘留限量均是根據我國農藥殘留田間試驗數(shù)據、我國居民膳食消費數(shù)據、農藥毒理學數(shù)據和國內農產品市場監(jiān)測數(shù)據，經過科學的風險評估后制定的。同時，為確保標準的科學、公正、公開，標準制定期間，廣泛征求了生產、科研、管理等各方面和社會公眾意見，接受了世界貿易組織成員對標準科學性的評議，在以保證農產品質量安全為基礎的同時，又適應我國農業(yè)生產實際。

 

　　作為國際食品法典農藥殘留委員會主席國，我國是少數(shù)幾個參與制定國際標準的國家之一，“十二五”期間，我國參與國際標準制定的能力和影響力逐步提升，使用我國殘留數(shù)據制定國際限量標準數(shù)量已達到11項。目前我國農藥殘留膳食風險評估原則、方式、數(shù)據量需求等方面已與國際接軌。

 

　　據介紹，“十三五”農藥殘留標準制定已列出明晰的任務和規(guī)劃——新制定6000項農藥殘留限量標準，重點解決蔬菜水果和我國特色農產品的限量標準，完善與農藥殘留限量標準配套的檢測方法。逐步實施“進口限量標準”和“一律限量標準”，擴大我國限量標準的覆蓋面。同時，將以我國自主創(chuàng)新農藥為重點，積極參與制定國際食品法典標準，推動我國農藥自主創(chuàng)新。