廣州日?qǐng)?bào)快訊 休閑食品椰果也將有制造標(biāo)準(zhǔn)。記者6月17日從廣州白云區(qū)質(zhì)監(jiān)局獲悉,該局正在推進(jìn)白云區(qū)椰果制品聯(lián)盟標(biāo)準(zhǔn)制定工作。白云區(qū)目前擁有多家椰果制品生產(chǎn)企業(yè),生產(chǎn)和銷售的椰果數(shù)量約占全國(guó)同行業(yè)市場(chǎng)50%的份額。
近年來(lái),椰果制品作為一種新興食品,以其獨(dú)特的口感和健康的理念受到內(nèi)地廣大消費(fèi)者的青睞。沙冰、刨冰、各式冷飲、果凍、酸奶等食品中都有椰果。據(jù)了解,由白云區(qū)內(nèi)企業(yè)生產(chǎn)加工的各種口味椰果產(chǎn)品,占據(jù)全國(guó)市場(chǎng)近一半份額。
盡管椰果產(chǎn)品近年來(lái)在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)逐漸走紅,但至今尚未有任何國(guó)家或行業(yè)椰果制品標(biāo)準(zhǔn)出臺(tái)。為此,白云區(qū)質(zhì)監(jiān)局日前召集轄區(qū)內(nèi)椰果制品生產(chǎn)加工大戶舉行"椰果制品聯(lián)盟標(biāo)準(zhǔn)制定工作座談會(huì)",共同探討椰果制品聯(lián)盟標(biāo)準(zhǔn)的制定問(wèn)題。同時(shí)鼓勵(lì)有關(guān)企業(yè)攜手合作,通過(guò)制定聯(lián)盟標(biāo)準(zhǔn),共同開(kāi)拓市場(chǎng)。
白云區(qū)質(zhì)監(jiān)局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,聯(lián)盟標(biāo)準(zhǔn)的制定意義重大,不僅可以促使企業(yè)進(jìn)一步提升產(chǎn)品質(zhì)量,幫助企業(yè)做大做強(qiáng),還能帶動(dòng)整個(gè)區(qū)域椰果制品行業(yè)的發(fā)展,對(duì)地區(qū)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展也將產(chǎn)生促進(jìn)作用。據(jù)了解,目前白云區(qū)質(zhì)監(jiān)局正著手對(duì)全區(qū)椰果生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行專題調(diào)研,以確保聯(lián)盟標(biāo)準(zhǔn)制定工作順利進(jìn)行。






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