特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品系列標(biāo)準(zhǔn)協(xié)調(diào)會(huì)在北京召開(kāi)

 

　　根據(jù)原國(guó)家衛(wèi)生計(jì)生委辦公廳《關(guān)于印發(fā)2016年度食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)項(xiàng)目計(jì)劃（第二批）的通知》（國(guó)衛(wèi)辦食品函〔2016〕1358號(hào)），相關(guān)單位完成了《特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品通則》（以下簡(jiǎn)稱“通則”）以及配套的《糖尿病全營(yíng)養(yǎng)配方食品》、《腫瘤全營(yíng)養(yǎng)配方食品》、《炎性腸病全營(yíng)養(yǎng)配方食品》等標(biāo)準(zhǔn)制定與修訂工作。為了對(duì)標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容進(jìn)行討論，并協(xié)調(diào)標(biāo)準(zhǔn)之間、標(biāo)準(zhǔn)與有關(guān)管理辦法之間的問(wèn)題，國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心（以下簡(jiǎn)稱食品評(píng)估中心）于2018年4月18-19日在北京組織召開(kāi)了特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品系列標(biāo)準(zhǔn)協(xié)調(diào)會(huì)。

 

　　會(huì)議由食品評(píng)估中心李寧副主任和韓軍花研究員分別主持，國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心嚴(yán)衛(wèi)星副主任、國(guó)家衛(wèi)生健康委員會(huì)宮國(guó)強(qiáng)處長(zhǎng)、國(guó)家衛(wèi)生計(jì)生委醫(yī)院管理研究所張旭東副所長(zhǎng)、國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管總局辛敏通副處長(zhǎng)、國(guó)家中藥品種保護(hù)審評(píng)委員會(huì)、解放軍總醫(yī)院、北京協(xié)和醫(yī)院、中國(guó)醫(yī)學(xué)科學(xué)院腫瘤醫(yī)院、四川大學(xué)華西醫(yī)院相關(guān)專家、行業(yè)協(xié)會(huì)代表等50余人參加了本次會(huì)議。

 

　　會(huì)上，各標(biāo)準(zhǔn)起草人分別匯報(bào)了標(biāo)準(zhǔn)制定的基本情況和各指標(biāo)設(shè)置與修改的科學(xué)依據(jù)，河北省食品檢驗(yàn)研究院有關(guān)專家介紹了特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品抽檢過(guò)程中發(fā)現(xiàn)的檢驗(yàn)方法適用性問(wèn)題，標(biāo)準(zhǔn)委員會(huì)秘書處人員對(duì)通則與配套的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)的指標(biāo)差異進(jìn)行了比對(duì)。

 

　　針對(duì)通則與配套的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)之間的關(guān)系，會(huì)議經(jīng)過(guò)充分討論并一致認(rèn)為，各類疾病的營(yíng)養(yǎng)需求有其特殊性，因此在制定配套產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)時(shí)應(yīng)充分考慮國(guó)內(nèi)外可信的科學(xué)證據(jù)，調(diào)整有關(guān)營(yíng)養(yǎng)素指標(biāo)；如果特異性不明顯或者證據(jù)不充分，相關(guān)指標(biāo)盡量與通則保持一致；另外，由于特醫(yī)食品基質(zhì)和配方的特殊性，并且當(dāng)前市場(chǎng)樣品較少，需在行業(yè)的進(jìn)一步配合下，對(duì)檢驗(yàn)方法的適用性進(jìn)行系統(tǒng)梳理。另外會(huì)議還對(duì)通則（修訂版）中非全營(yíng)養(yǎng)配方食品產(chǎn)品類別及技術(shù)指標(biāo)等內(nèi)容進(jìn)行了討論。

 

　　為完善特醫(yī)食品標(biāo)準(zhǔn)體系，秘書處鼓勵(lì)相關(guān)單位積極提出2018年特醫(yī)食品國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)立項(xiàng)建議，進(jìn)一步豐富和完善有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。

 

　　最后，韓軍花研究員對(duì)標(biāo)準(zhǔn)起草人在標(biāo)準(zhǔn)制定與修訂過(guò)程中的努力工作和與會(huì)專家的積極建議表示感謝，標(biāo)準(zhǔn)秘書處將積極協(xié)助相關(guān)單位，完成標(biāo)準(zhǔn)起草工作，及時(shí)報(bào)送上級(jí)管理部門以廣泛征求社會(huì)意見(jiàn)。

 

圖1. 特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品系列標(biāo)準(zhǔn)協(xié)調(diào)會(huì)會(huì)議現(xiàn)場(chǎng)