隨著我國社會主要矛盾已經(jīng)轉(zhuǎn)化為人民日益增長的美好生活需要和不平衡不充分的發(fā)展之間的矛盾,人們對餐飲服務(wù)的期望持續(xù)提升,對食品安全愈發(fā)重視。同時,隨著自媒體的快速發(fā)展和各種信息傳播技術(shù)的普及,多家連鎖餐飲企業(yè)曾暴露蟲害相關(guān)問題,引發(fā)極大的社會影響。
為在餐飲企業(yè)中普及蟲害風(fēng)險管理的意識,幫助各餐飲企業(yè)有效實施蟲害管理,中國連鎖經(jīng)營協(xié)會起草了社團標(biāo)準(zhǔn)《連鎖餐飲有害生物風(fēng)險管理實施指南》。
按照良好行為規(guī)范,本團體標(biāo)準(zhǔn)經(jīng)評審修改后,特公示一個月。如有修改意見或建議,請于2018年8月20日前填制完備的《修改意見表》反饋中國連鎖經(jīng)營協(xié)會。
聯(lián)系人:孫工賀
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