一、立項原則
（一）體現我區地方特色和傳統食品優勢，符合我區食品產業發展需求；
�。ǘ⿷斢惺称钒踩L險監測和評估等科學依據或研究基礎；
�。ㄈo食品安全國家標準；
�。ㄋ模⿷斠员Ｕ瞎娚眢w健康為宗旨。
二、立項范圍
地方特色食品，指在部分地域有30年以上傳統食用習慣的食品，包括地方特有的食品原料和采用傳統工藝生產、涉及的食品安全性指標現有標準不能覆蓋的食品。
食品安全地方標準包括：
�。ㄒ唬┑胤教厣称吩霞爱a品；
�。ǘ┡c地方特色食品標準配套的檢驗方法與規程；
�。ㄈ┡c地方特色食品標準配套的生產經營過程衛生要求等
三、相關要求
�。ㄒ唬┨岢隽㈨椊ㄗh時，應當填寫《新疆維吾爾自治區食品安全地方標準立項建議書》（見附件），盡可能完善填寫內容，并提供支持性材料。
�。ǘ┥暾埩㈨椊ㄗh不應與國家衛生使康委員會、農業農村部等相關部委正在開展的食品安全國家標準項目計劃重復。
四、立項建議報送
提出立項建議時，應當同時報送電子文件和紙質文件。
�。ㄒ唬╇娮游募䦂笏汀０凑铡缎陆S吾爾自治區食品安全地方標準立項建議書》格式填寫立項建議書，與支持性材料并發送電子郵件至spaqk@sina.com。
�。ǘ┘堎|文件報送。將所填寫的《新疆維吾爾自治區食品安全地方標準立項建議書》及相關支持性材料加蓋本單位公章（公民提出立項建議，需提供身份證復印件），報送或郎寄至自治區衛生計生綜合監督執法局食品安全科。
�。ㄈ┝㈨椊ㄗh書報送日期為2019年1月15日-2019年3月31日。根據實際，確屬急需制定特色食品安全地方標準的經自治區衛生健康委員會同意可申報臨時項目計劃。
報送的立項建議，經過規定程序進行審查通過后，列入2019年度食品安全地方標準制（修）訂計劃，并向社會公布。鼓勵公民、法人和其他組織積極參與提出意見和建議。
聯系人：阿迪拉
聯系電話：0991-3697017
電子信箱：spaqk@sina.com
通訊單位：新疆維吾爾自治區衛生計生綜合監督執法局
通訊地址：烏魯木齊市昆明路西一巷127號
郵政編碼：830011
新疆維吾爾自治區衛生健康委員會
2019年1月9日
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