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為確保燕窩食用安全，根據(jù)《食品安全法》及其實(shí)施條例，我部組織開展了食用燕窩亞硝酸鹽風(fēng)險(xiǎn)評估，制定了食用燕窩亞硝酸鹽的臨時(shí)管理限量值，現(xiàn)通報(bào)如下：
食用燕窩亞硝酸鹽臨時(shí)管理限量值為30毫克/千克，自即日起實(shí)施。
二○一二年二月二十八日
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