解讀《關于氨基磺酸等食品相關產品新品種的公告》

 

　　（一）背景資料。氨基磺酸為尿素和發煙硫酸的反應產物，白色晶體，可溶于水。美國食品藥品管理局批準其作為消泡劑用于食品接觸用紙和紙板（作為GRAS物質）。德國聯邦風險評估所建議其用于食品接觸用紙及紙板。

 

　　（二）工藝必要性。該物質在紙料上網工序之前添加，與加入的次氯酸鈉（漂水）發生反應，降低氧化性殺菌劑與氧化需求物質的反應速度和消耗量，通過緩慢釋放活性成分有效氯提高氧化性殺菌劑的殺菌性能、改善其與濕端化學品的相容性，降低氧化劑對設備的腐蝕速率。

 

　　二、 甲基丙烯酸甲酯與丙烯酸乙酯、三羥甲基丙烷三甲基丙烯酸酯的共聚物

 

　　（一）背景資料。甲基丙烯酸甲酯與丙烯酸乙酯、三羥甲基丙烷三甲基丙烯酸酯的共聚物物理性能穩定，分解溫度為340-350℃，不溶于正辛醇、正庚烷、四氫呋喃、二甲基甲酰胺等溶劑。美國食品藥品管理局批準該聚合物作為與食品接觸的線性低密度聚乙烯薄膜（LLDPE）的抗粘連劑使用，且列入食品接觸物質清單中，允許接觸所有食品類別。歐盟委員會批準其單體用于食品接觸材料及制品。

 

　　（二）工藝必要性。該物質作為抗粘連劑用于線性低密度聚乙烯薄膜（LLDPE）中，可防止薄膜互相粘附。

 

　　（三）使用注意事項。利用該物質所生產的食品接觸材料及制品與食品的接觸溫度應不高于100℃。

 

　　三、N,N,N-三甲基-3-[(1-氧代-2-丙烯-1-基)氨基]-1-丙基氯化銨均聚物

 

　　（一）背景資料。N,N,N-三甲基-3-[(1-氧代-2-丙烯-1-基)氨基]-1-丙基氯化銨均聚物是一種溶于水的聚合物。美國食品藥品管理局批準其用于食品接觸用紙和紙板。德國聯邦風險評估所將該物質列入推薦的食品接觸用紙和紙板物質清單。日本制紙聯合會未將該物質列入禁用物質清單。

 

　　（二）工藝必要性。該物質作為紙和紙板生產過程中使用的添加劑，在紙張成型前發揮助留劑、脫水劑和污染控制劑的作用，能夠降低其他化學品的用量，提高助留、助濾效果，并提高紙張強度。

 

　　四、甲基丙烯酸甲酯與丙烯酸甲酯的共聚物

 

　　（一）背景資料。甲基丙烯酸甲酯與丙烯酸甲酯的共聚物在室溫下為固體，無色無味，不溶于水。美國食品藥品管理局批準其用于食品接觸材料及制品。歐盟委員會批準該聚合物的所有單體可用于塑料類食品接觸材料及制品。日本衛生烯烴與苯乙烯塑料協會將其列為生產食品器具、包裝容器用物質。

 

　　（二）工藝必要性。該物質作為樹脂應用于塑料類食品接觸容器的生產，可使其具有較高的透明度和機械強度，加工更容易成型。

 

　　（三）使用注意事項。利用該物質所生產的食品接觸材料及制品不得與酒精類食品接觸，且與食品接觸的最高溫度不應超過100℃。70℃及以下溫度可與食品無限期接觸； 溫度為70℃～100℃時與食品接觸的時間不得超過15分鐘。

 

　　五、2-甲基-2-丙烯酸環氧乙烷基甲酯與氯乙烯和乙酸乙烯酯的聚合物

 

　　（一）背景資料。2-甲基-2-丙烯酸環氧乙烷基甲基酯與氯乙烯和乙酸乙烯酯的聚合物可溶于水。該物質已作為食品接觸材料及制品用添加劑列入GB 9685中，批準其用于粘合劑，本次申請擴大使用范圍到塑料、油墨、涂料、紙。美國食品藥品管理局批準其用于食品接觸材料及制品。歐盟、南方共同市場(南美地區最大經濟一體化組織)和瑞士批準其單體用于食品接觸材料及制品。日本制紙聯合會未將該物質列入禁用物質清單。

 

　　（二）工藝必要性。該物質作為顏料膠結劑用于表面涂層化合物和印刷油墨中，具有較低的玻璃轉變溫度(Tg)和良好的著色劑潤濕功能；該物質與PVC/PVDC 等塑料材料有良好相容性。