《成都市白酒企業(yè)生產(chǎn)管理規(guī)范》等5個(gè)地方標(biāo)準(zhǔn)是我局在組織制定發(fā)布《成都市食品企業(yè)生產(chǎn)管理通用規(guī)范》后，立足我市食品產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀和發(fā)展需求，根據(jù)我市食品生產(chǎn)企業(yè)安全風(fēng)險(xiǎn)程度，組織制定的單類產(chǎn)品的生產(chǎn)管理規(guī)范。是我局進(jìn)一步貫徹落實(shí)《食品安全法》、《食品生產(chǎn)許可管理辦法》等法律法規(guī)的重要舉措。5個(gè)地方標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施，將對(duì)相關(guān)食品生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)一步強(qiáng)化主體責(zé)任，提高管理水平提供技術(shù)指導(dǎo)，對(duì)基層食品生產(chǎn)監(jiān)管工作提供統(tǒng)一的技術(shù)指南。
本次發(fā)布的《成都市白酒企業(yè)生產(chǎn)管理規(guī)范》、《成都市豆瓣企業(yè)生產(chǎn)管理規(guī)范》、《成都市肉制品企業(yè)生產(chǎn)管理規(guī)范》、《成都市食用植物油企業(yè)生產(chǎn)管理規(guī)范》、《成都市飲料企業(yè)生產(chǎn)管理規(guī)范》等5個(gè)地方標(biāo)準(zhǔn)（標(biāo)準(zhǔn)文本見附件），系地方推薦性標(biāo)準(zhǔn)，適用于成都市行政區(qū)域內(nèi)所有取得白酒、豆瓣、肉制品、食用植物油、飲料等食品生產(chǎn)許可的食品生產(chǎn)企業(yè)。
為進(jìn)一步推進(jìn)成都市食品生產(chǎn)企業(yè)提檔升級(jí)工作，成都市食品藥品監(jiān)督管理局組織制訂了《成都市白酒企業(yè)生產(chǎn)管理規(guī)范》等5個(gè)地方標(biāo)準(zhǔn)，已于2016年10月31日經(jīng)四川省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局發(fā)布， 2016年11月1日起正式實(shí)施。
《成都市白酒企業(yè)生產(chǎn)管理規(guī)范》等5個(gè)地方標(biāo)準(zhǔn)是我局在組織制定發(fā)布《成都市食品企業(yè)生產(chǎn)管理通用規(guī)范》后，立足我市食品產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀和發(fā)展需求，根據(jù)我市食品生產(chǎn)企業(yè)安全風(fēng)險(xiǎn)程度，組織制定的單類產(chǎn)品的生產(chǎn)管理規(guī)范。是我局進(jìn)一步貫徹落實(shí)《食品安全法》、《食品生產(chǎn)許可管理辦法》等法律法規(guī)的重要舉措。5個(gè)地方標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施，將對(duì)相關(guān)食品生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)一步強(qiáng)化主體責(zé)任，提高管理水平提供技術(shù)指導(dǎo)，對(duì)基層食品生產(chǎn)監(jiān)管工作提供統(tǒng)一的技術(shù)指南。
本次發(fā)布的《成都市白酒企業(yè)生產(chǎn)管理規(guī)范》、《成都市豆瓣企業(yè)生產(chǎn)管理規(guī)范》、《成都市肉制品企業(yè)生產(chǎn)管理規(guī)范》、《成都市食用植物油企業(yè)生產(chǎn)管理規(guī)范》、《成都市飲料企業(yè)生產(chǎn)管理規(guī)范》等5個(gè)地方標(biāo)準(zhǔn)（標(biāo)準(zhǔn)文本見附件），系地方推薦性標(biāo)準(zhǔn)，適用于成都市行政區(qū)域內(nèi)所有取得白酒、豆瓣、肉制品、食用植物油、飲料等食品生產(chǎn)許可的食品生產(chǎn)企業(yè)。
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