本標準規定了配制酒的產品分類、技術要求、檢驗規則、標志、包裝、運輸和貯存。

本標準適用于是以白酒為酒基，再以松露(塊菌)、松茸、瑪咖、紫皮石斛、辣木葉、玫瑰花(重 瓣紅玫瑰花)、青梅、木瓜、枸杞、黃精、蛹蟲草、人參(人工種植)等可食用植物的葉、花、果(實)、 根莖的一種或幾種為主要原料，添加或不添加冰糖、大棗、蜂蜜等輔料，經原料預處理、浸泡、分離、 調配、澄清、過濾、貯酒、灌裝等工藝加工而成的配制酒。