本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了方便沖調(diào)食品的產(chǎn)品分類、技術(shù)要求、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于以谷物粉、堅(jiān)果及籽類、豆類等中的一種或幾種為主要原料，添加或不添加天麻、靈 芝、鐵皮石斛、人參(人工種植)、黃精、葛根、西洋參、肉蓯蓉(荒漠)、三七花、三七莖葉、三七須 根、食用花卉、水果、蔬菜、食用菌粉、魔芋粉、蜂蜜等輔料中的一種或幾種，經(jīng)原輔料預(yù)處理、配料、 提取(或不提取)、凍干、粉碎(或不粉碎)、混合(或不混合)、包裝等工藝制成的方便沖調(diào)食品。