本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了配制酒的產(chǎn)品分類(lèi)、技術(shù)要求、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯 存。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于以蒸餾酒為酒基，添加糖液(果葡糖漿)、白砂糖、濃縮果蔬汁、 果蔬粉、威士忌、白蘭地、伏特加、食品用香精、香料中的一種或多種為輔料，添加 或不添加食品添加劑，然后進(jìn)行溶解、過(guò)濾、調(diào)配、加水、滅菌、降溫、加充二氧化 碳、混合、灌裝、二次滅菌、燈檢、包裝等主要工藝制成的配制酒。