本標準規定了代用茶的技術要求、檢驗規則、標志、包裝、運輸、貯存。

本標準適用于我公司生產的代用茶是以山楂、烏梅、陳皮、甘草、百合、荷葉、薄荷、桑葉、玫瑰  花、菊花、金銀花、羅漢果、鐵皮石斛、西洋參、葛根、蒲公英、黃芪、黨參、枸杞子、決明子、黃精、 蜜餞等可食用的植物葉、花、果(實)、根莖中一種或幾種為原料，經挑選、揀剔、清洗、切片或不切片、 干燥、粉碎或不粉碎、混合或不混合、拼配或不拼配、包裝等工藝加工而成的代用茶。