T/CQXMGYHCJH 001-2021 重慶小面

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本文件規定了重慶小面的術語和定義、原輔料要求、質量要求、食品添加劑、生產加工過程衛生要求、推薦性要求、檢驗方法、檢驗規則、標志、標簽、包裝、運輸、貯存。