本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了近紅外漫反射光譜法測定貴州綠茶水分、水浸出物、總灰分、茶多酚、游離氨基酸總量、咖啡堿、沒食子酸（GA）、兒茶素（+C）、表兒茶素（EC）、表沒食子兒茶素（EGC）、表兒茶素沒食子酸酯（ECG）和表沒食子基兒茶素沒食子酸酯（EGCG）的要求。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于在近紅外光譜區(qū)域(12 800 cm-1～4 000 cm-1或780 nm～2 500 nm)對貴州綠茶中主要化學(xué)成分快速同時測定。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于貴州綠茶主要化學(xué)成分的快速測定，不適用于仲裁檢驗(yàn)。