T/GZSX 028-2018 腌臘肉熟制品

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了腌臘肉熟制品的術(shù)語和定義、要求（含檢驗(yàn)方法）、檢驗(yàn)規(guī)則和標(biāo)簽、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于符合以下3.1術(shù)語和定義的即食預(yù)包裝腌臘肉熟制品的生產(chǎn)、銷售、檢驗(yàn)。