T/TIAYZ 001-2018 莽山紅茶

T/TIAYZ 001-2018 莽山紅茶
本標準規定了莽山紅茶的茶園選擇、生產種植、原料和加工、分級與實物標準樣、質量要求、檢驗方法、檢驗規則、標志、標簽、包裝、運輸和貯存及保質期的要求。本標準適用于以宜章縣莽山區域良種茶樹的芽、葉為原料，經萎凋、初揉、發酵等工藝制成的工夫紅茶。