T/GGI 020-2018 思南黃牛鮮、凍分割牛肉

T/GGI 020-2018 思南黃牛鮮、凍分割牛肉
本標準規(guī)定了思南黃牛鮮、凍分割牛肉的相關術語和定義、產(chǎn)品分類、技術要求、檢驗方法、檢驗規(guī)則、標志、包裝、運輸和貯存。 本標準適用于在思南縣境內(nèi)飼養(yǎng)、生長的黃牛，按部位分割、加工后的鮮、凍肉類產(chǎn)品。