T/CAB CASA 0008-2018 富硒掛面

T/CAB CASA 0008-2018 富硒掛面
本標準規(guī)定了富硒掛面的技術(shù)要求、術(shù)語定義、檢驗規(guī)則、標志標簽、包裝、運輸和貯存,適用于在富硒土壤中或是運用生物工程技術(shù)創(chuàng)造的富硒環(huán)境生長的富硒小麥制成的富硒小麥粉，與水混合，輔以食用鹽，添加或不添加食用堿（碳酸鈉），經(jīng)選料、配料、調(diào)粉、和面、壓片、切條、干燥、包裝而成的非即食型富硒掛面。本標準的富硒掛面為非添加硒元素的掛面。