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T/ZZB 0527-2018 釀造料酒（暫無文本）

標(biāo)準(zhǔn)類別	團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)	發(fā)布日期	2018-09-14
標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)	關(guān)于標(biāo)準(zhǔn)有效性標(biāo)注的說明	實(shí)施日期	2018-09-30
頒發(fā)部門	浙江省浙江制造品牌建設(shè)促進(jìn)會(huì)	廢止日期	暫無

標(biāo)準(zhǔn)介紹

T/ZZB 0527-2018 釀造料酒

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了釀造料酒的術(shù)語和定義、基本要求、技術(shù)要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存，以及企業(yè)對(duì)質(zhì)量的承諾。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于以稻米為原料，經(jīng)浸米、蒸煮、加曲，糖化、發(fā)酵、壓榨、煎酒、陳釀，添加食用鹽，添加或不添加植物香辛料加工而成，供烹飪用的液體調(diào)味料。

本標(biāo)準(zhǔn)不適用于“采用黃酒以外的飲料酒或食用酒精配制加工而成的”調(diào)味料酒。

標(biāo)準(zhǔn)翻譯（漢語與英語、日語、韓語互譯）：詳詢0535-2129195
標(biāo)準(zhǔn)英文版：http://www.trans1.cn/translation/show.php?itemid=107608

行業(yè)分類：葡萄酒及果酒

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