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T/LSSGB 004-001-2017 麗水山耕：冷鮮雞加工貯運(yùn)操作手冊(cè) （暫無文本）

標(biāo)準(zhǔn)類別	團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)	發(fā)布日期	2017-09-05
標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)	關(guān)于標(biāo)準(zhǔn)有效性標(biāo)注的說明	實(shí)施日期	2017-09-05
頒發(fā)部門	麗水市生態(tài)農(nóng)業(yè)協(xié)會(huì)	廢止日期	暫無

標(biāo)準(zhǔn)介紹

T/LSSGB 004-001-2017 麗水山耕：冷鮮雞加工貯運(yùn)操作手冊(cè)

T/LSSGB 004-001-2017 麗水山耕：冷鮮雞加工貯運(yùn)操作手冊(cè)
本手冊(cè)規(guī)定了冷鮮雞屠宰加工貯運(yùn)過程中的檢疫、屠宰、冷卻、包裝、檢驗(yàn)、貯存、運(yùn)輸、銷售等加工環(huán)節(jié)與技術(shù)要求，以及各環(huán)節(jié)對(duì)場(chǎng)所、人員、設(shè)施等基本要求和管理準(zhǔn)則。

本手冊(cè)適用于冷鮮雞的加工。

食品產(chǎn)業(yè)鏈內(nèi)部商城，滿足食品行業(yè)需求。

標(biāo)準(zhǔn)翻譯（漢語與英語、日語、韓語互譯）：詳詢0535-2129195
標(biāo)準(zhǔn)英文版：http://www.trans1.cn/translation/show.php?itemid=102052

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