T/ZSSP 0002-2021 臘味制品
本標(biāo)準(zhǔn)代替T/ZSSP 0002-2020 黃圃臘味
本文件規(guī)定了臘味制品的術(shù)語和定義、產(chǎn)品分類、技術(shù)要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)簽標(biāo)識(shí)、包裝、運(yùn)輸及貯存的要求。

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