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DB4502/T 0030-2022 預包裝柳州螺螄粉原料加工技術規(guī)程第2部分：酸筍

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標準類別	地方標準	發(fā)布日期	2022-04-08
標準狀態(tài)	關于標準有效性標注的說明	實施日期	2022-04-20
頒發(fā)部門	柳州市市場監(jiān)督管理局	廢止日期	暫無

標準介紹

DB4502/T 0030-2022 預包裝柳州螺螄粉原料加工技術規(guī)程第2部分：酸筍

本文件界定了預包裝柳州螺螄粉原料酸筍加工所涉及的術語和定義，規(guī)定了預包裝柳州螺螄粉原料酸筍加工的原輔料要求、食品添加劑、加工工藝、設施及工具、生產加工衛(wèi)生要求。

本文件適用于預包裝柳州螺螄粉原料酸筍的生產加工。

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食品百科：包裝衛(wèi)生工具添加劑規(guī)程輔料預包裝食品添加劑

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行業(yè)分類：加工蔬菜

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