| 標準類別 | 地方標準 | 發(fā)布日期 | 2009-05-20 |
|---|---|---|---|
| 標準狀態(tài) | 
關(guān)于標準有效性標注的說明 |
實施日期 | 2009-06-20 |
| 頒發(fā)部門 | 重慶市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局 | 廢止日期 | 2015-07-01 |
DB50/T 327-2009 麻辣調(diào)料
本標準被DBS50/ 021-2014 食品安全地方標準 麻辣調(diào)料代替
本標準規(guī)定了麻辣調(diào)料的要求、檢驗方法、檢驗規(guī)則、標志、標簽、包裝、運輸和貯存。
本標準適用于以辣椒、花椒、食鹽、豆瓣、姜或香辛料等為主要原料，添加或不添加植物油。經(jīng)炒制或混合等工藝加工而成的預(yù)包裝麻辣調(diào)料。
相關(guān)公告：重慶市衛(wèi)生和計劃生育委員會關(guān)于發(fā)布16項食品安全地方標準的公告
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