DB510603/T 06-2010 米線

DB510603/T 06-2010 米線
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了米線的要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則和標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以大米為原料，采用磨漿、擠壓成型、蒸或煮等工藝制成的、呈線狀的產(chǎn)品。濕態(tài)為非預(yù)包裝產(chǎn)品，可直接供餐館使用；干態(tài)為預(yù)包裝產(chǎn)品，供市場、商場銷售。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于四川省德陽市旌陽區(qū)行政區(qū)域內(nèi)的米線產(chǎn)品生產(chǎn)加工。