DB42/T 278-2009 孝感麻糖

DB42/T 278-2009 孝感麻糖
本標準規定了孝感麻糖的術語和定義、分類與命名、要求、試驗方法、檢驗規則、標志、包裝、運輸和貯存。
本標準適用于在孝感市孝南區生產的以孝感秈糯、芝麻、為主要原料，輔以適量白砂糖、麥芽等輔料，經特定工藝加工制成的片狀麻糖，也適用于添加果仁、桂花等輔料而制成的風味麻糖。
本標準代替DB42/T 278-2004
作廢依據：湖北省質量技術監督局關于廢止《小麥谷朊粉》等196項地方標準的公告 2018年第2號（總第179號）