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國內(nèi)標(biāo)準(zhǔn)

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DB34/T 1312-2010 花亭湖魚頭火鍋

標(biāo)準(zhǔn)類別	地方標(biāo)準(zhǔn)	發(fā)布日期	2010-12-30
標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)	關(guān)于標(biāo)準(zhǔn)有效性標(biāo)注的說明	實施日期	2011-01-30
頒發(fā)部門	安徽省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局	廢止日期	2016-12-05

標(biāo)準(zhǔn)介紹

DB34/T 1312-2010 花亭湖魚頭火鍋

DB34/T 1312-2010 花亭湖魚頭火鍋
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了花亭湖魚頭火鍋的術(shù)語和定義、原輔材料、要求、分析檢驗、檢驗規(guī)則、標(biāo)準(zhǔn)裝盛成型與傳送。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于用花亭湖有機鳙魚為主要原料，輔以土豆腐（或掛面、竹筍干）及精鹽、味精、黃酒等食用調(diào)料，加工烹制而成的花亭湖魚頭火鍋。
廢止依據(jù)：安徽省推薦性地方標(biāo)準(zhǔn)集中復(fù)審結(jié)論通告質(zhì)辦〔2016〕45號

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標(biāo)準(zhǔn)翻譯（漢語與英語、日語、韓語互譯）：詳詢0535-2129195
標(biāo)準(zhǔn)英文版：http://www.trans1.cn/translation/show.php?itemid=38149

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