DB52/ 492-2005 餌塊粑（貴州年糕）

DB52/ 492-2005 餌塊粑（貴州年糕）
本標準規(guī)定了貴州省傳統(tǒng)食品餌塊粑（貴州年糕）的定義、產(chǎn)品分類、要求、試驗方法、檢驗規(guī)則和標識、包裝、運輸、貯存。
本標準適用于貴州省范圍內(nèi)以粳米為主要原料，采用傳統(tǒng)工藝生產(chǎn)、加工和銷售的餌塊粑（貴州年糕）。
廢止依據(jù)：貴州省質(zhì)監(jiān)局關(guān)于對《香豬》等47項強制性地方標準予以廢止或轉(zhuǎn)化的公告