DB52/ 518-2007 豆腐、半脫水豆制品、豆腐再加工制品

DB52/ 518-2007 豆腐、半脫水豆制品、豆腐再加工制品
本標準規定了豆腐、半脫水豆制品、豆腐再加工制品的術語和定義、原輔料要求、技術要求、試驗方法、生產加工過程的衛生要求、檢驗規則、標志、包裝、運輸和貯存。
本標準適用于以大豆為原料，經加工制成的各類豆腐、半脫水豆制品、豆腐再加工制品。
廢止依據：貴州省質監局關于對《香豬》等47項強制性地方標準予以廢止或轉化的公告