DBS45/ 007-2013 食品安全地方標準 葛根粉
DBS45/ 007-2013 廣西食品安全地方標準 葛根粉(2014-3-1實施)
本標準規定了葛根粉的術語和定義、要求、食品添加劑、生產加工過程的衛生要求、檢驗方法、檢驗規則、標簽、標志、包裝、運輸、貯存和保質期。
本標準適用于以鮮、干葛根為原料,經清洗、破碎、過濾、沉淀、去砂、烘干等工藝制成,需加熱熟化后食用的葛根淀粉。
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