DBS12/ 001-2014 食品安全地方標準 工業化豆芽生產衛生規范
DBS12/ 001-2014 食品安全地方標準 工業化豆芽生產衛生規范
本標準規定了以綠豆或大豆為原料,工業化豆芽生產過程中原料采購、加工、包裝、貯存和運輸等環節的場所、設施、人員的基本要求和管理準則。
本標準適用于以綠豆或大豆為原料,工業化豆芽的生產。
相關公告:
天津市衛生局關于發布工業化豆芽生產衛生規范的通告
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