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DB15/T 607-2013 蒙餐羊雜碎湯

標準類別	地方標準	發布日期	2023-10-30
標準狀態	關于標準有效性標注的說明	實施日期	2023-12-30
頒發部門	內蒙古自治區質量技術監督局	廢止日期	暫無

標準介紹

DB15/T 607-2013 蒙餐羊雜碎湯

本標準規定了羊雜碎湯的術語和定義、原料及要求、烹飪器具、制作工序、裝盤、質量要求、營養指標、最佳食用方式等。

本標準適用于在蒙古族傳統工藝基礎上經過創新烹制的蒙餐系列菜肴羊雜碎湯。

食品產業鏈內部商城，滿足食品行業需求。

標準翻譯（漢語與英語、日語、韓語互譯）：詳詢0535-2129195
標準英文版：http://www.trans1.cn/translation/show.php?itemid=32048

食品伙伴網提供標準法規解讀、輿情監控、合規咨詢、申報注冊等服務。電詢0535-2129301

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標簽：菜肴

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論壇標簽：菜肴

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