DBS52/ 003-2014 食品安全地方標(biāo)準(zhǔn) 貴州臘肉

DBS52/ 003-2014 食品安全地方標(biāo)準(zhǔn) 貴州臘肉
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了貴州臘肉的術(shù)語和定義、技術(shù)要求、檢驗(yàn)規(guī)則及標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸和貯存。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于貴州臘肉。

相關(guān)公告：貴州省衛(wèi)計(jì)委關(guān)于發(fā)布《食品安全地方標(biāo)準(zhǔn) 貴州省辣子雞》等7項(xiàng)食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)的公告 （2015年第1號）。
貴州省衛(wèi)生健康委員會公告2021年第5號|廢止《食品安全地方標(biāo)準(zhǔn) 貴州臘肉》等19項(xiàng)貴州省食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)。