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DBS45/ 040-2017 食品安全地方標(biāo)準(zhǔn) 沙糕

標(biāo)準(zhǔn)類別	地方標(biāo)準(zhǔn)	發(fā)布日期	2017-02-11
標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)	關(guān)于標(biāo)準(zhǔn)有效性標(biāo)注的說(shuō)明	實(shí)施日期	2017-06-01
頒發(fā)部門	廣西壯族自治區(qū)衛(wèi)生和計(jì)劃生育委員會(huì)	廢止日期	暫無(wú)

標(biāo)準(zhǔn)介紹

DBS45/ 040-2017 食品安全地方標(biāo)準(zhǔn) 沙糕

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了沙糕的術(shù)語(yǔ)和定義、要求、食品添加劑、生產(chǎn)加工過(guò)程衛(wèi)生要求、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)簽、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存和保質(zhì)期。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于以糯米、食糖為主要原料，糯米經(jīng)磨粉加沙子炒制過(guò)篩后，添加或不添加食用油、芝麻、花生、紅豆、綠豆、蓮籽等原料制作的餡料，經(jīng)調(diào)制、成型等傳統(tǒng)工藝制成的糯米制品。
相關(guān)公告：廣西壯族自治區(qū)衛(wèi)生和計(jì)劃生育委員會(huì)發(fā)布《食品安全地方標(biāo)準(zhǔn) 滅菌水牛乳》等9項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)的公告（2017年第2號(hào)）

標(biāo)準(zhǔn)翻譯（漢語(yǔ)與英語(yǔ)、日語(yǔ)、韓語(yǔ)互譯）：詳詢0535-2129195
標(biāo)準(zhǔn)英文版：http://www.trans1.cn/translation/show.php?itemid=53236

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行業(yè)分類：糕點(diǎn)

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