DB37/T 1271-2009 純糧固態(tài)發(fā)酵白酒生產(chǎn)技術規(guī)范
DB37/T 1271-2009 純糧固態(tài)發(fā)酵白酒生產(chǎn)技術規(guī)范
本標準規(guī)定了純糧固態(tài)發(fā)酵白酒生產(chǎn)技術規(guī)范的術語與定義、產(chǎn)品分類、要求,加工工藝,質(zhì)量管理,標簽、標志、包裝、運輸與貯存。 本標準適用于純糧固態(tài)發(fā)酵白酒標準化生產(chǎn)全過程。
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