DBS45/ 003-2018 食品安全地方標準 油茶

 DBS45/ 003-2018 食品安全地方標準 油茶
本標準規定了油茶的術語和定義、產品分類、要求、食品添加劑、生產加工過程衛生要求、檢驗方法、檢驗規則、標簽、標志、包裝、運輸、貯存和保質期。
本標準適用于以綠茶為主要原料，配以食用植物油和（或）堅果與籽類食品，添加或不添加姜、蔥、蒜、大米、綠豆等其他輔料，經加工制成的需加熱煮沸或用沸水沖泡后食用（可加入油茶調料包）的具有特有風味的食品，包括油茶粉和油茶膏。
本標準于2019-10-30代替DBS45/ 003-2013 食品安全地方標準 油茶
相關公告：廣西壯族自治區衛生健康委員會批準發布《淮山全粉》等9項食品安全地方標準的公告（2019年第1號） 
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