DBS45/ 055-2018 食品安全地方標準 淮山全粉

 DBS45/ 055-2018 食品安全地方標準 淮山全粉
本標準規定了淮山全粉的術語和定義、要求、食品添加劑、生產加工過程衛生要求、檢驗方法、檢驗規則、標簽、標志、包裝、運輸、貯存和保質期。本標準適用于以鮮淮山為原料，經預處理、去皮、修整、分切、漂水、干燥、色選、粉碎（或干淮山直接粉碎）、包裝等工藝制成的非即食淮山全粉。
相關公告：廣西壯族自治區衛生健康委員會批準發布《淮山全粉》等9項食品安全地方標準的公告（2019年第1號）