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國內(nèi)標準

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DB37/T 414-2019 凍墨魚頭

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標準類別	地方標準	發(fā)布日期	2019-07-23
標準狀態(tài)	關(guān)于標準有效性標注的說明	實施日期	2019-08-23
頒發(fā)部門	山東省市場監(jiān)督管理局	廢止日期	2024-05-18

標準介紹

DB37/T 414-2019 凍墨魚頭

本標準代替DB37/T 414-2004 凍墨魚頭.

DB37/T 414-2019 凍墨魚頭
本標準規(guī)定了凍墨魚（烏賊）頭產(chǎn)品的要求、檢驗方法、檢驗規(guī)則以及標志、標簽、包裝、運輸、貯存。

本標準適用于以新鮮或冷凍墨魚（Sepiidae）的頭足部分為原料，經(jīng)去眼或不去眼、去牙、鹽水滾洗、速凍等工藝制成的非即食產(chǎn)品。凍魷魚頭產(chǎn)品可參照執(zhí)行。
本標準于2019-08-23代替DB37/T 414-2004
相關(guān)公告：山東省市場監(jiān)督管理局關(guān)于批準發(fā)布《鄉(xiāng)村電力建設第1部分：規(guī)劃編制指南》等53項地方標準的公告（2019年第5號）

食品產(chǎn)業(yè)鏈內(nèi)部商城，滿足食品行業(yè)需求。

標準翻譯（漢語與英語、日語、韓語互譯）：詳詢0535-2129195
標準英文版：http://www.trans1.cn/translation/show.php?itemid=42167

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