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DB45/T 1816-2018 橫縣大粽加工技術規范

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標準類別	地方標準	發布日期	2018-08-30
標準狀態	關于標準有效性標注的說明	實施日期	2018-09-30
頒發部門	廣西壯族自治區質量技術監督局	廢止日期	2025-03-25

標準介紹

DB45/T 1816-2018 橫縣大粽加工技術規范

DB45/T 1816-2018 橫縣大粽加工技術規范
本標準規定了橫縣大粽加工技術的術語和定義、加工過程衛生要求、設備及工器具要求、原輔料要求、加工工藝、運輸和貯存。
本標準適用于橫縣大粽的加工，廣西境內其他大粽可參照執行。

食品產業鏈內部商城，滿足食品行業需求。

標準翻譯（漢語與英語、日語、韓語互譯）：詳詢0535-2129195
標準英文版：http://www.trans1.cn/translation/show.php?itemid=45899

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標簽：衛生工器具規范輔料運輸

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行業分類：糧食及其制品

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