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標(biāo)準(zhǔn)類別	地方標(biāo)準(zhǔn)	發(fā)布日期	2019-10-29
標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)	關(guān)于標(biāo)準(zhǔn)有效性標(biāo)注的說明	實(shí)施日期	2020-04-28
頒發(fā)部門	貴州省衛(wèi)生健康委員會(huì)	廢止日期	暫無

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DBS52/ 039-2019 食品安全地方標(biāo)準(zhǔn) 豆制品加工小作坊衛(wèi)生規(guī)范

DBS52/ 039-2019 食品安全地方標(biāo)準(zhǔn) 豆制品加工小作坊衛(wèi)生規(guī)范
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了豆制品加工小作坊的術(shù)語和定義、加工場(chǎng)所、加工過程控制、包裝和標(biāo)簽、檢驗(yàn)、召回、記錄。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于豆制品小作坊生產(chǎn)加工的衛(wèi)生控制，也適用于管理部門對(duì)豆制品小作坊的監(jiān)督管理。
相關(guān)公告：貴州省衛(wèi)生健康委員會(huì)關(guān)于發(fā)布《食品安全地方標(biāo)準(zhǔn) 貴州豆制品加工小作坊衛(wèi)生規(guī)范》等三項(xiàng)食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)的公告（2019第2號(hào)。

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標(biāo)準(zhǔn)翻譯（漢語與英語、日語、韓語互譯）：詳詢0535-2129195
標(biāo)準(zhǔn)英文版：http://www.trans1.cn/translation/show.php?itemid=53363

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標(biāo)簽：健康包裝衛(wèi)生召回場(chǎng)所小作坊標(biāo)簽監(jiān)督監(jiān)督管理管理規(guī)范豆制品

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